猪筒骨汤

作者： 孙祥VIP

用料

• 猪筒骨 500克
• 白萝卜 300克
• 胡萝卜 100克
• 铁棍山药 100克
• 新疆红枣 5颗
• 小葱 1根
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

猪筒骨汤的做法步骤

步骤 1

猪筒骨焯水洗净之后放入高压锅，加入小葱，生姜，2升水以及两勺料酒，关闭高压锅，加热，待水蒸气哧哧作响，计时20分钟。

步骤 2

待高压锅压力降下去，打开高压锅，加入准备好的白萝卜，胡萝卜，山药，红枣，再次关上高压锅，加热，待蒸汽哧哧作响，计时10分钟。

步骤 3

最后加入适量盐，出锅。

菜谱创建时间：2021-05-01 05:10:09