玫瑰木薯丸子

作者： 乌龙茶会去圆规座滑雪

有玫瑰的清香的丸子！！！可以用它做果汁或奶茶！冲冲冲！！！(丸子我搓的大了点🥲) 我也是第一次做，个人口味，不喜勿喷。

用料

• 木薯淀粉 100克-150克
• 干玫瑰花 15粒-25粒
• 水 70-90ml
• 白砂糖 40克

玫瑰木薯丸子的做法步骤

步骤 1

玫瑰花去蒂捣碎

步骤 2

木薯粉称取100g

步骤 3

白砂糖30g，喜欢甜一点的姐妹可以多加。

步骤 4

三者搅拌均匀，（最好是不粘锅）起锅烧70-90ml热水，倒入木薯粉，搅拌成团状关火，中途可适量添加木薯粉，成团就ok。 案板上抹一层木薯粉，面团不烫手取出，成长条状，然后搓成小团子，表面裹一层木薯粉，多的放入冰箱冷冻，水煮沸，放入搓好的团子，中大火煮四五分钟就可以，捞出过凉水，可以自己搭配果汁或奶茶嚼啦！

玫瑰木薯丸子的小贴士

1.玫瑰花个人认为可多放点，香味浓。 2.白砂糖根据个人口感从30g开始添加。 3.封面图我是先把不知火捣碎，捞出成团的果肉，加丸子加旺仔牛奶就可。

菜谱创建时间：2021-04-30 18:57:34