味道不输餐厅的培根土豆泥

作者： Tsuki_好TDD烦

用料

• 土豆 1个
• 黄油 20克
• 培根 1片
• 盐 5克
• 黑胡椒 一点点
• 蛋黄酱 20g

味道不输餐厅的培根土豆泥的做法步骤

步骤 1

1.培根切丁煎至金黄色，捞出放入碗中备用，煎出的油不用倒掉

步骤 2

2.一整个土豆洗干净后上锅蒸半小时，蒸熟后剥皮放入培根碗中

步骤 3

3.加入黄油 蛋黄酱 ，适量的盐调味，也可以添加现磨的黑胡椒粉末

步骤 4

4.用叉子压碎土豆并将黄油，培根，蛋黄酱搅拌均匀

步骤 5

5.整理形状，可冷藏或加热食用 PS: 面上铺一层马苏里拉芝士+切达芝士放入烤箱中烤即可获得芝士烤培根土豆泥

菜谱创建时间：2021-04-30 14:07:30