凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！

作者： 是阿怂呀

香菜爱好者集合！解馋神器~

用料

• 香菜 1把
• 小米椒 5个
• 蒜瓣 4个
• 柠檬 1个
• 金针菇 1小把
• 胡萝卜 半根
• 葱白 半根
• 料汁 步骤4

凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！的做法步骤

步骤 1

食材洗净备好；

步骤 2

香菜去根切段， 胡萝卜去头切丝， 葱白切细丝， 小米椒切小段， 大蒜切末， 柠檬切片去籽；

步骤 3

金针菇，胡萝卜分别焯水断生，捞出过冷水； 滤净水后放在香菜上；

步骤 4

料汁： 蒜头4个，小米椒5个， 蚝油1勺，生抽2勺， 生醋2勺，香油1勺， 胡椒粉少许，白糖半勺，盐半勺，鸡精半勺， 辣椒粉2勺， 浇上适量热油，拌匀；

步骤 5

香菜上放柠檬片，倒入料汁，拌出香味； 再挤上少许柠檬汁，完成！

凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！的小贴士

阿怂的碎碎念： 不喜欢吃辣的可以少放点哦~口味淡的也可以不放蚝油。

菜谱创建时间：2021-04-30 10:26:29