火腿蘑菇意面

作者： 六号疯女6

用料

• 意大利面 spaghetti 2份
• 西式火腿 bacon 6片
• 香菇 1.5个
• 黄油 一片
• 松露油 truffle oil 少量
• 白蘑菇 white button mushroom 20个
• 意大利芹菜 italian parsley 两茶匙
• 墨西哥辣椒 serano 2个
• 柠檬 1个

火腿蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

煮一锅水，烧开后加两小勺盐，加意大利面进去煮11分钟。

步骤 2

煮的时候火腿切丁，蘑菇切片，西班牙辣椒切片。

步骤 3

意大利面还有3分钟时候，用中火烧热锅，加黄油，化掉后炒火腿，火腿炒香后炒蘑菇，白蘑菇和辣椒。

步骤 4

这个时候意大利面差不多好了，把水倒掉，不用冷水洗，加松露油拌一下。放置一会。把意大利面倒进去一起炒。

步骤 5

加意大利芹菜（我买的干料所以是两小勺）, 切开柠檬把柠檬汁挤进去。因为火腿已经比较咸了就不用加盐了。炒熟出锅！

菜谱创建时间：2021-04-30 09:36:01