懒人自制脱脂酸奶

作者： 小毛的厨房123

冬天的时候气温不够，酸奶机也发挥不了作用，于是我实践了被窝电热毯酸奶。 前段时间天气回温但是又不够温度，小酸奶机的容量太少（250ml）不够喝，我又实践了被窝热水袋酸奶。 今天阳光明媚，我又来实践被窝阳光酸奶🤣

用料

• 脱脂牛奶 1000克以内
• 菌粉 1包（1克）
• 一床小被子 是的，你没看错

懒人自制脱脂酸奶的做法步骤

步骤 1

把容器用开水烫一遍，晾干或者用不掉屑的纸巾擦干。（我总是等不及晾干，每次都是擦干） 容器是之前天润酸奶的盒子。 （天润真的好喝呜呜呜）

步骤 2

倒入1000ml以内的脱脂牛奶，我用的是绿林贝的脱脂牛奶。 微波炉高火3分钟。（时间自己定啊，差不多入口温温的就行）

步骤 3

尝一口不烫就可以把菌粉倒进去啦，菌粉随意哈，你喜欢就好。用干净无水无油的筷子或者勺子搅拌均匀。

步骤 4

盖好盖子，趁温放进儿子的小被子里，放到阳台阳光能照射到的地方。静候几个小时。

步骤 5

我大约是上午11点的时候放过去的，然后中间我就把他忘记了，临睡前肚子饿了才想起来，赶紧把它抱出来，这个时候它已经有乳清了。 不放糖超级酸的，我一般放点果干一起吃。

懒人自制脱脂酸奶的小贴士

1、容器一定要烫，是个玄学，反正我上一次没烫就失败了，喝了一升带着诡异酸度的牛奶。 2、失败了别问我为啥，自己慢慢试吧，我也是试验了无数次，喝了无数失败酸奶才渐渐得出来的经验哈哈哈，失败乃成功的母亲嘛。 3、不加糖真的贼酸，我那么嗜酸我有时都觉得受不了😱喝的时候可以加糖加蜂蜜加果干，怎么高兴怎么来～ 4、冰箱冷藏，吃的时候记得用无水无油的干净勺子挖哦～～三天内吃完么的问题（比心心

菜谱创建时间：2021-04-30 00:29:47