一次成功的奥尔良烤翅

作者： 銀家的饭

翻出柜子里几包奥尔良腌料，突发奇想要尝试用烤箱烤鸡翅，于是连下三单买鸡翅，买锡纸，买蜂蜜，过程超简单，一次就会的奥尔良烤鸡翅新鲜出炉！

用料

• 鸡翅 15个
• 蜂蜜 2勺
• 奥尔良腌料 70克
• 白芝麻 5克

一次成功的奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅清洗干净，用叉子扎一些小孔，用牙签也可以，但叉子顺手，多扎一点孔，方便入味。

步骤 2

腌料就是这种，35g一包，按说明书一包适合350g鸡翅，我准备了750g鸡翅，所以放了两包，1:1兑水，不要太稀。

步骤 3

将鸡翅用厨房纸吸干水，在配好的腌料里面滚均匀，放入保鲜袋中，用手给鸡翅按摩半小时，也可放冰箱冷藏两小时。

步骤 4

烤盘垫上一层锡纸，将鸡翅反铺在烤盘里，开200°烤10分钟，翻个面再烤10分钟。(图中腌料水放多了，鸡翅上没挂住腌料)

步骤 5

烤两面之后，刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻点缀，再烤两分钟。

步骤 6

找个漂亮的盘子，烤翅就新鲜出炉啦！(因为急着吃没有摆盘了)

一次成功的奥尔良烤翅的小贴士

1.腌料不要调太稀，太稀真的挂不住 2.腌制时间越长越入味 3.烤箱很烫一定一定不要直接用手拿

菜谱创建时间：2021-04-29 22:27:00