1⃣️牛肉切小条,加入盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、姜蒜、淀粉适量拌匀。
2⃣️馄饨皮两张一组,先取一张馄饨皮在三个边缘抹水后,再盖上另一张。
3⃣️然后用叉子压实
4⃣️不粘锅放少许油,放入馄饨皮口袋饼,用小火煎至微黄,即可
5⃣️锅中加冷水,除黄瓜外,把胡萝卜、西兰花、芦笋放下去焯水一下。
6⃣️腌好的牛肉放锅里煎熟,和配菜一起放入口袋饼里,酥脆可爱的饼饼做好了~