虾肉切成泥 加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清和淀粉 顺时针搅匀起劲儿
用脆花粒把虾丸裹起来 起油锅下锅炸熟
小火慢炸 不要炸焦 期间筷子翻动翻动 起锅后搭配一些薄荷叶~满满的荔枝即时感~ 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来❤