新鲜美味槐花汤

作者： 喵小粒儿

用料

• 槐花 200克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 面粉 大概200ml量杯

新鲜美味槐花汤的做法步骤

步骤 1

槐花清洗干净

步骤 2

锅里烧开水，放入槐花，焯一分钟，捞出，适当挤出水分

步骤 3

挤出多余水分的槐花，加入适量油、盐，搅拌均匀，然后放入面粉（我用量杯盛了大概200ml，喜欢喝比较偏疙瘩汤的可以多放些）

步骤 4

拌好之后，锅里放油，简单煎炒几下，部分变金黄色最佳（注意用小火，不然容易糊锅底）

步骤 5

煎炒之后放水，大火烧开

步骤 6

最后打入两个鸡蛋，搅碎，出锅。可以用香油腌制点葱花放进去，食材有限，我做的最简单的一款。

菜谱创建时间：2021-04-29 16:41:14