碗里放葱花,生抽,香油。 水烧开,浇到碗里。
煮面,水开后下面条,再开时加一次冷水,再开时关火闷一分钟。
捞出面条过一遍冷水,放在汤里,最后加上牛肉。还可以加点青菜,荷包蛋等等。
很简单的十分钟快手早餐~