全麦吐司🍞

作者： 巧克力可乐景

妈妈说麦片对胆固醇高的人特别好，而且在上海住了那么久喜欢吃吐司面包了，回来珠海吃不到好吃的，让我做些，觉得女儿做啥都好吃😋

用料

• 全麦粉 500克
• 盐 1克
• 奶粉 25克
• 干酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 水 100克
• 牛奶 150克
• 白砂糖 30克

全麦吐司🍞的做法步骤

步骤 1

准备好材料，自家吃的我喜欢用好的👌

步骤 2

除了黄油和盐，先把干类的材料全麦面粉、干酵母、奶粉、糖混合搅拌均匀，再放湿性鸡蛋、牛奶、水；面包机低速20分钟后，把称好的黄油和少许的盐加入，高速15分钟左右，我的面包机时间是调好的👌取出出现薄膜😄

步骤 3

一次发酵40分钟左右，然后6个剂，每个剂150克，预热好烤炉180度。

步骤 4

上下管180度，35分钟，再调160度，10分钟！ 美味的吐司就可以了，表面看得有些焦，不是的，麦粉较多，有些干😋

菜谱创建时间：2021-04-29 06:52:51