宝宝版蓝莓酱（无糖）

作者： 夏日薄香

小崽子不吃蓝莓，所以老母亲熬了蓝莓酱

用料

• 蓝莓 80克
• 柠檬汁 2滴

宝宝版蓝莓酱（无糖）的做法步骤

步骤 1

剔除坏果，冷水加面粉洗净蓝莓后，控水待处理

步骤 2

小火小锅，待处理蓝莓倒入锅里煮加热三分钟

步骤 3

加热三分钟后用胶铲按压蓝莓，使之爆浆

步骤 4

完全挤压爆浆后，继续小火熬5分钟，熬的过程需要不断搅拌

步骤 5

五分钟结束熬制，开始过滤，

步骤 6

过滤后的蓝莓酱非常细腻～滴入两滴柠檬汁～冷却后密封罐保存，冰箱冷藏层一周内使用完毕

宝宝版蓝莓酱（无糖）的小贴士

1.蓝莓一定要洗干净 2.熬制一定要小火

菜谱创建时间：2021-04-28 23:28:56