海参小米粥

作者： 秦妈美食

海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

用料

• 小米50克 海参3只
• 枸杞适量 鸡汤1份
• 细盐适量

海参小米粥的做法步骤

步骤 1

备好所用食材。

步骤 2

将小米用清水泡洗一下

步骤 3

将泡洗好的食材入电饭煲。

步骤 4

再加入事先炖好的鸡汤。

步骤 5

选择煮粥模式将小米粥煮好。

步骤 6

汤锅里加入清水加入姜片。

步骤 7

将泡发好的海参下锅。

步骤 8

再加入适量料酒煮数二分钟。

步骤 9

小米粥煮好后加入细盐枸杞调味。

步骤 10

再将煮好的海参加入焖一下即可。

步骤 11

海参小米粥的成品图

海参小米粥的小贴士

小米吸水，煮制的时候鸡汤不够可以用清水来兑加一下。或是直接用清水也可以。

菜谱创建时间：2021-04-28 16:49:20