菠萝蛋包饭

作者： 静妈de厨房

在某书上看见这款饭，深深种草了，今天就来复刻一下，没想到味道还不错

用料

• 鸡蛋 2个
• 长黄瓜 1根
• 蔬菜蛋炒饭 1小碗
• 盐 少许
• 色拉油 少许

菠萝蛋包饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜用刮皮器削成薄片，用刀修成1.5厘米宽的长条

步骤 2

2个鸡蛋打散，过滤一下，加入少许盐调匀

步骤 3

不粘锅里刷少许油，将过滤好的蛋液摊成蛋饼，再用刀切成宽1.5厘米的长条

步骤 4

菜板上铺上保鲜膜，把蛋皮和黄瓜交叉编织起来

步骤 5

编织好后中间放入提前炒好的炒饭

步骤 6

拉起保鲜膜四周，把饭包起来

步骤 7

再把保鲜膜慢慢的去掉，把黄瓜皮剪成菠萝叶，铺在盘子里

步骤 8

上边还来可以挤点番茄酱做点缀

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2021-04-28 16:03:40