绿豆莲子百合鸽子汤

作者： Emily妈咪私厨

鸽子汤有益气补血 清热解毒 增强体质的作用 配合绿豆莲子百合薏米更有清心安神的作用，适合小孩睡觉不踏实 镇静安神 促进入睡 提高睡眠质量

用料

• 鸽子 1只
• 绿豆 一把
• 莲子 一把
• 百合 一把
• 薏米 一把

绿豆莲子百合鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子切块冷水下锅加料酒焯水备用 其他食材用温水浸泡30分钟

步骤 2

所有材料放进炖盅，加热水 我这是1.6L炖盅，适合两人份

步骤 3

炖汤模式2小时，出锅前下盐调味即可

绿豆莲子百合鸽子汤的小贴士

这个汤可煲可炖 鸽子配合绿豆和鲜米仔头（土茯苓）更是绝配，青少年多喝对青春痘也有帮助，所有材料清洗干净煲60分钟即可，我青春期家里基本一个月能煲3.4次，好喝又去火

菜谱创建时间：2021-04-28 10:12:07