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〖甜品〗芒果冰淇淋的做法

〖甜品〗芒果冰淇淋

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努力喂饱自己的白久
夏天到了,吃点冰冰凉凉的冰淇淋乘凉叭

用料

〖甜品〗芒果冰淇淋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好芒果,小的要三个,大的两个就够了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芒果扒皮,然后把果肉切下来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留一些好看的切成块,然后放在旁边备用(大概99g)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把剩下的芒果肉都切碎一点(大概250g左右) 「如果有打碎机的可以放到打碎机里面把它打成芒果泥 如果没有打碎机的话,可以放到袋子里面冻一会儿,然后就很好把他们捏碎成泥了」

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待芒果冷冻的时候,可以准备淡奶油,加入10g糖,并且把它打发 「糖是可以调整的,根据芒果的甜度和自己的口味调整~」

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油打发到有纹路

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻的差不多可以把芒果拿出来捏了,也可以用擀面杖隔着袋子压

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏好之后把芒果泥倒入打发好的淡奶油里面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再加入最开始留的芒果块,搅拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入盒子里面放到冰箱冷冻

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好看又好吃!

〖甜品〗芒果冰淇淋的小贴士

1. 如果想要多点果肉的话,可以再加一个芒果,但是芒果泥的量不能少,不然可能会有点腻

菜谱创建时间:2021-04-28 02:19:38
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