最原汁原味/什么都不放的炒蛤蜊

作者： 烟火时光机

最原汁原味的做法，也是最简单的做法。除了蛤蜊，什么都不需要。

用料

• 蛤蜊 500 克

最原汁原味/什么都不放的炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊彻底清洗干净，沥干水分。

步骤 2

锅中放入蛤蜊，轻轻翻炒。一开始看不出什么变化，约2分钟后，蛤蜊开始像花儿一样一朵朵绽放。继续翻炒，等到花开的差不多了，基本没动静的时候关火。出锅。

步骤 3

原汁原味、啥也不放的炒蛤蜊就做好啦。

最原汁原味/什么都不放的炒蛤蜊的小贴士

1. 千万不要放盐。 2. 不要指望所有的蛤蜊都开花。早就死掉的蛤蜊再怎么炒也不会开口。 3. 作为痛风套餐的首席代表，最好来一杯啤酒。

菜谱创建时间：2021-04-27 23:36:39