纳豆酸奶机版

作者： ryoko003

用料

• 黄豆250 克
• 纳豆菌2g

纳豆酸奶机版的做法步骤

步骤 1

黄豆泡水至少一夜、夏天放入冷藏

步骤 2

清洗干净、并且沥干

步骤 3

为了节约时间，放入电压力锅隔水蒸、按煮豆子的键、显示压力上来后18分钟

步骤 4

排气结束后拿出散开冷却，期间消毒器皿，开水泡烫并烘干，勺子开水泡烫并烘干，保证器皿无油无水

步骤 5

将散热后温度降到和体温差不多或者稍有点微热于体温后倒入两包1.0g合计2.0g的纳豆菌并充分搅拌均匀

步骤 6

最后盖上保鲜膜并扎一些小洞后放入有纳豆发酵功能的酸奶机，如无则发酵24小时左右即可

菜谱创建时间：2021-04-27 22:02:58