炖排骨

作者： 涵小妹123

用料

• 排骨 100克
• 土豆 1个
• 山药 1根

炖排骨的做法步骤

步骤 1

凉水煮开放入排骨，捞出浮沫

步骤 2

起锅烧油，油热放入排骨煸炒 放入料酒继续炒 再放入适量白糖继续翻炒

步骤 3

放入耗油 放入老抽 放入味极鲜 放入白醋 放入花椒，大茴香，芭蕉叶 放入葱姜蒜 翻炒均匀

步骤 4

里面加入凉水 如上图

步骤 5

水开后放入切好的 土豆，山药 盖上盖子，煮6-8分钟

步骤 6

开盖放盐，鸡精，香葱

步骤 7

翻炒均匀，就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-04-27 19:43:58