皮蛋煮红苋菜（小美版）

作者： 罗禧子长沙美善品

一道皮蛋煮红苋菜，是儿时爸爸的味道

用料

• 蒜 3瓣
• 苋菜 1把
• 皮蛋 1个
• 盐 3克
• 生抽 10克
• 油 20克

皮蛋煮红苋菜（小美版）的做法步骤

步骤 1

大蒜三瓣，2秒/速度6，用刮刀刮到锅底，加入20克油，2分钟/V键/小勺

步骤 2

加入一把红苋菜，我这里是350克，3分钟/V键/反转小勺

步骤 3

刚炒完是这个状态

步骤 4

加入250克水

步骤 5

加入一个皮蛋切片，生抽10克，盐3克，6分钟/V键/反转小勺

步骤 6

音乐响起，出锅享用

菜谱创建时间：2021-04-27 19:27:15