玉米🌽粑粑——奶香十足

作者： 呀哈哈632

用料

• 玉米🌽 2根
• 面粉/糯米粉 25-30克
• 白砂糖 10克
• 奶粉 7-10克
• 炼乳 适量

玉米🌽粑粑——奶香十足的做法步骤

步骤 1

玉米洗净。

步骤 2

挑些内里完整的皮，洗干净控水。间端可略微修剪一下（没大用）

步骤 3

用刀🔪或者橙色软件卖的工具，把玉米削成玉米粒。

步骤 4

可用料理机（快捷方便），或者擦丝器磨。

步骤 5

大概这样就可以了。

步骤 6

加入白砂糖，奶粉，炼乳。白砂糖根据喜好加就行，我用的水果玉米，本身就挺甜的。面粉可以一点点加，毕竟每个玉米水分差异还是有的。

步骤 7

搅拌均匀后大概是这个样子就可以了。

步骤 8

本着节能的选择，下面水煮，上面蒸。

步骤 9

用勺子装好，平铺在蒸锅上。养生的仙女可以加点红枣，枸杞之类的。完整玉米粒也可以加点。

步骤 10

开火蒸。上汽后，15-20分钟左右就行。

玉米🌽粑粑——奶香十足的小贴士

如果不喜欢奶粉，可以不加的。 玉米🌽本身就是糯叽叽的口感，加了糯米粉会更粘稠一些，个人喜欢低筋面粉。普通面粉应该也没问题。

菜谱创建时间：2021-04-27 16:09:43