自制泡菜

作者： WinnyJong

很适合夏天的中国泡菜，做法很简单酸酸甜甜辣辣的

用料

• 娃娃菜 一包三颗
• 李锦记香辣酱 一罐160克
• 潘泰诺华星牌甜辣酱 一支730毫升

自制泡菜的做法步骤

步骤 1

买齐这三种调味料(商店超市普遍都有得卖)。市场上有3颗一包的那种娃娃菜，也有散装卖的都可以。先把娃娃菜洗干净，等表面水干了，切成一小条一小条

步骤 2

把调味料均匀抹上娃娃菜上面，如果是3小颗的话就每样半瓶，6小颗的话就全部。(可根据各人口味调整)然后搅拌好把切好的菜放进保鲜盒或者密封的盒子里

步骤 3

放入后娃娃菜会比调的汁多很多，过只需上下左右摇晃几下盒子，或者搅拌均匀，菜就会瘪下去的。无需再加入除3种外的其他调味料。

步骤 4

经12小时后基本就可以吃了，24小时后更好。有冰箱的话就放入冰箱(冷藏味道更佳)

菜谱创建时间：2021-04-27 13:26:19