茄子抹油,烤箱180度30分钟
蒜蓉多一点,我喜欢先炒一下,加蚝油,烧烤料 也可以不炒,直接用蚝油调成酱汁也可以
茄子烤到这种蔫蔫的程度
从中间分开
抹上蒜蓉,加上小米辣,再烤10分钟
加上香菜沫,或者葱末都可以
🥰