炒花素

作者： QinH

木耳和四季豆花菜炒很美味。

用料

• 盐 10克
• 油 20克
• 四季豆 200克
• 花菜 半个
• 木耳 一小把泡开
• 红萝卜 半根
• 姜片 3片

炒花素的做法步骤

步骤 1

木耳泡发洗净，四季豆去筋，红萝卜去皮，花菜洗净。

步骤 2

红萝卜切片，四季豆切寸段，花菜小段。

步骤 3

盐水涝八成熟。

步骤 4

捞出沥水。

步骤 5

热锅凉油，加三片姜爆香，加入捞好的菜翻炒，约两分钟，加少许酱油，加少许糖，翻炒一分钟即可。

炒花素的小贴士

盐水煮涝很关键，入味。炒后淡咸入味。

菜谱创建时间：2021-04-26 17:52:17