黄瓜切成3-4cm长的段,放钵里面擂碎,加盐腌制黄瓜出水
放葱段,姜和蒜末,生抽,陈醋,白芝麻,热锅烧芝麻油淋在葱花上,搅拌均匀,装盘
专门给孩子做的,没有放辣椒,各种调料也放的比较少,我家两个孩子超级喜欢吃
家里又香油可以直接用香油拌,家里没有钵的,教大家一个方法拍黄瓜,把黄瓜洗干净切段,装在保鲜袋里面放在砧板上一起拍,这样黄瓜汁就不会溅的到处都是了