蛋炒饭

作者： melodybrooks

用料

• 米饭 1碗
• 盐 3克
• 油 5克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 蘑菇 1个
• 虾仁 50克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜，蘑菇，虾仁切碎。打出蛋液。蒸好米饭。

步骤 2

锅里倒入油，依次放入米饭，蔬菜和虾仁，蛋液，再放入盐，生抽和蚝油。 反复翻炒即可。 蛋液会变成褐色碎碎，每一粒米饭全部沾染褐色。吃起来喷香。

菜谱创建时间：2021-04-26 14:34:56