1.菜心汆烫入凉水,取出挤干水分后切小块
2.菜心里加入糖、盐、芝麻油、白芝麻、柴鱼片(捏碎的)后,混合均匀
3.加一大勺拌菜到饭里,搅拌均匀
4.用保鲜膜抓一把饭团捏成小方长方块
5.我这里捏了3个
6.砧板上铺一张保鲜膜,从头开始卷
7.卷完效果图
8.锅内不加油,直接把饭团放上去,开小火慢慢把培根的油煎出来
9.煎至一面金黄后,翻面煎,直到四面都煎成金黄色
10.出锅装盘! 饭团没有过多的调味,连带培根一口咬下去,越嚼越香,培根的咸味也会慢慢出来