艾叶煎蛋

作者： GZ四叶草

用料

• 艾叶、小苏打、鸡蛋

艾叶煎蛋的做法步骤

步骤 1

艾叶放入盆中，充分浸泡后摘去老梗，只留叶子，多清洗两遍

步骤 2

烧一锅水(最好不要用铁锅，易氧化)，水开后加入适量小苏打，搅拌均匀后再分次放入艾叶，稍微变色后迅速捞起放入冷水中降温

步骤 3

将艾叶清洗两遍后，挤干水分分成一份份的小圆球(一餐的分量)，密封放入冰箱冷冻保存，下次吃的时候拿一块解冻切碎即可，非常方便。

菜谱创建时间：2021-04-26 13:24:54