槐花肉包子

作者： 吃萝卜的小羊

昨天闲来无事，逛了逛超市，发现现在开始卖槐花了，突然想吃了。买了不少槐花。是包饺子。包包子。还是蒸蒸菜，还是槐花炒鸡蛋啊。都想吃，早上发现冰箱里面储存的包子没了。就包点包子吧。我们是早上赶时间。一般都是提前包好包子，冷冻起来。早上起来热热都可以了。

用料

• 槐花 600克
• 猪肉 400克
• 面粉 若干克
• 蚝油 一勺
• 盐 若干克
• 生抽 两勺
• 糖 5克

槐花肉包子的做法步骤

步骤 1

发面，过程忘记拍照了

步骤 2

槐花肉包子馅。光想着干活呢，忘记拍照了，这是成品

步骤 3

发好的面揉揉排下气

步骤 4

分成大小均等的小剂子

步骤 5

擀成包子皮

步骤 6

包好的包子

步骤 7

上锅，醒个十几二十分钟的。开火，锅开蒸个二十五分钟，关火。焖盖五分钟。

步骤 8

出锅，等凉了放冰箱冷冻。再次加热跟刚蒸出来吃着差不多

步骤 9

开吃啦

槐花肉包子的小贴士

调料不用放太多，吃的就是槐花的味道

菜谱创建时间：2021-04-26 07:25:36