春日美食♨️上汤芦笋💯减脂美味‼️

作者： 不负筱食光

春日美食--上汤芦笋，做法简单，清香美味，减脂又低卡，鲜掉眉毛！

用料

• 芦笋 一份
• 松花蛋 1个
• 鸡蛋 2个
• 火腿 1根
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 盐 2克
• 姜 2片
• 香葱 2根

春日美食♨️上汤芦笋💯减脂美味‼️的做法步骤

步骤 1

食材。

步骤 2

芦笋去皮切段，鸡蛋打散备用，火腿切丁，松花蛋切丁，姜切丝，葱丝和葱段分开切。

步骤 3

锅中加少许食用油，水开倒入芦笋焯水捞出。

步骤 4

炒锅中倒入适量食用油，油温六成热将鸡蛋炒散盛出备用。

步骤 5

锅中留有底油，爆香姜丝和葱白。

步骤 6

将松花蛋和火腿倒入锅中翻炒。

步骤 7

倒入清水煮开。

步骤 8

倒入芦笋。

步骤 9

再倒入鸡蛋。

步骤 10

水开倒入味好美白胡椒粉、鸡精和盐调味即可。

步骤 11

盛出后撒上葱花。鲜嫩爽口，汤鲜味美的上汤芦笋就好了。

步骤 12

汤汁金黄，清香扑鼻，看都流口水~~~

春日美食♨️上汤芦笋💯减脂美味‼️的小贴士

1.煮芦笋时间不易过，以免影响其鲜嫩口感。 2.用高汤味道更鲜，没有高汤用清水即可。

菜谱创建时间：2021-04-25 16:48:59