元家特色炸酱面

作者： 魔怔厨娘

凡是酱味，都爱吃😋，尤其炸酱面一吃就是两大碗，减肥路上的绊脚石就是各种酱😂

用料

• 猪肉馅 2两
• 豆瓣酱 一盒
• 香菇 三朵
• 胡萝卜 小半根
• 蒜苔 小把
• 葱姜蒜 少许
• 面条 一斤份

元家特色炸酱面的做法步骤

步骤 1

洗干净各种菜，准备好豆瓣酱

步骤 2

炒锅放油，先煸炒肉馅，炒熟

步骤 3

放入其他菜料继续煸炒

步骤 4

加入豆拌酱后不需要放盐，因为酱本身很咸，放入一大碗开水，混合均匀，大火开锅后，小火再熬制5分钟左右

步骤 5

煮面条，拌酱，黄瓜丝来点，哈哈，就这么简单

元家特色炸酱面的小贴士

切记酱本身很咸，一定不要再放盐了

菜谱创建时间：2021-04-25 13:20:04