青椒皮蛋

作者： 番茄的小厨房

用料

• 皮蛋 2个
• 青椒 4个
• 生抽 1勺
• 红椒 2个
• 盐 适量
• 蒜 4瓣

青椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋切片 蒜切碎 红椒切小段

步骤 2

不放油!不放油! 青椒放锅里煎至表面焦黄 待青椒全部焦黄后，加入少许油

步骤 3

加入皮蛋，蒜碎 用铲子不断按压，压碎，翻炒 加1勺生抽，适量盐，继续按压翻炒

步骤 4

全部压碎后，加入红尖椒一起翻炒片刻即可

菜谱创建时间：2021-04-25 11:12:50