美善品之孜然杏鲍菇

作者： 冰激琳_Thermomix

用料

• 杏鲍菇 4个
• 蚝油 1茶勺
• 孜然粉 1茶勺
• 辣椒粉 1茶勺
• 芝麻 2克
• 生抽 1茶勺
• 葱花 1把
• 蒜 3瓣
• 糖 1/3茶勺
• 醋 2茶勺
• 香油 1茶勺

美善品之孜然杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇用收撕成条状，蒜压成蒜泥

步骤 2

主锅里放20g油，放入蒜泥，3分钟/varoma/速度小勺 不盖量杯盖爆香

步骤 3

加入撕好的杏鲍菇，盖上主锅盖和量杯盖，5分钟/Varoma/反转小勺 炒软杏鲍菇

步骤 4

打开量杯盖，5分钟/varoma/反转小勺 炒干水分。

步骤 5

加入所有调料：蚝油，生抽，糖，醋，香油，孜然，喜欢辣的可以加辣椒粉 我家娃爱吃，所以我没放辣椒。 不要盖量杯盖，2分钟/varoma/反转小勺 然后出锅装盘撒上葱花芝麻

菜谱创建时间：2021-04-24 21:59:04