简单下饭的大葱炒鸡蛋

作者： 五常杨小九

这个季节的小鸡刚开张，新下的笨鸡蛋好吃又营养，小园的大葱也长得特别好， 鲜辣味足，炒鸡蛋最好吃了，

用料

• 鸡蛋 3个
• 大葱 3根
• 盐 半勺
• 酱油 半勺
• 耗油 半勺

简单下饭的大葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋热油下锅摊好盛出备用 鸡蛋搅拌好后可加点水在搅拌，这样摊出来的鸡蛋很嫩，少加哦，加多了不成型了😂

步骤 2

大葱切断

步骤 3

热锅凉油，先下大葱，（可加点十三香，不喜欢的可以不加）， 大火炒大葱加酱油耗油一点点盐，鸡蛋不吃盐，所以少放，该咸了，

步骤 4

大火翻炒均匀出锅即可， 大葱的香辣，鸡蛋的鲜嫩，特别别吃

步骤 5

配点稻花香大米粥，特别营养美味的早餐就搞定啦，快试试吧

简单下饭的大葱炒鸡蛋的小贴士

先摊好鸡蛋，在热油炒大葱， 少放盐，口轻可不放，因为酱油耗油都咸 大火翻炒呛出葱的辛辣，吃的时候不那么辣，口感还好

菜谱创建时间：2021-04-24 16:42:22