软炸杏鲍菇丝

作者： anankong

软炸杏鲍菇丝容易入味、控油、时间短、成品焦香酥脆！

用料

• 杏鲍菇 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 1勺
• 椒盐 1勺
• 面包糠 1勺

软炸杏鲍菇丝的做法步骤

步骤 1

主要食材，杏鲍菇切丝

步骤 2

杏鲍菇丝入调料盆与搅打好的蛋汁拌匀，撒椒盐

步骤 3

加一勺面粉

步骤 4

一勺面包糠拌匀

步骤 5

油稍多点，中小火炸煎至金黄翻面

步骤 6

继续煎至下面焦脆就可以了

步骤 7

控油摆盘

软炸杏鲍菇丝的小贴士

中小火，软炸要定型才能翻动

菜谱创建时间：2021-04-24 16:04:14