巴斯克芝士蛋糕

作者： GooseZ

一直喜欢吃巴斯克，无奈外面卖的太贵。而自己做只需要花四十五块钱拥有六寸的巴斯克。做法简单到只是把材料搅拌在一起就好了。

用料

• 奶油奶酪 227克
• 淡奶油 90克
• 糖 45-50克
• 低筋面粉 6克
• 香草精 几滴
• 鸡蛋 2个
• 柠檬汁 几滴

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化后加入白砂糖打发。

步骤 2

打发到光滑细腻的程度分两次倒入鸡蛋。搅拌均匀后倒入淡奶油。

步骤 3

加完柠檬汁和香草精后加入低粉。搅拌完成过筛倒入六寸模具。

步骤 4

烤箱中层230度25分钟。

步骤 5

冷藏过夜即可食用。

巴斯克芝士蛋糕的小贴士

糖和柠檬汁具体用量都要看个人喜好，怎样都可以。 简单无需任何厨艺还好吃。 好吃到我妈一个讨厌芝士的人总吵着要我做给她吃。

菜谱创建时间：2021-04-23 17:55:42