简单快手番茄疙瘩汤

作者： 鱼缸里的那只猫Tt

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 肉丸子 适量
• 小白菜 半颗
• 味好美白胡椒粉 适量
• 味好美椒盐 适量
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺

简单快手番茄疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

所有的食材洗净备用，土豆西红柿切丁，小白菜切条，肉丸子是婆婆做好的现成的，水开后下锅，这时候可以开始调面疙瘩，准备适量冷水，一双筷子，少量多次的在面粉里滴水，边滴筷子变快速搅拌，直到没有干粉，调好的疙瘩下锅煮，这时候可以下鸡蛋了，打好的鸡蛋沿着筷子画圈淋入锅内，不要急着搅拌，煮一分钟再搅，蛋花会比较好看，下青菜煮，然后就可以开始调味了，食材和味道都是查考，喜欢什么家里有什么食材都可以煮，味道也是适量的调，边调边尝味，直到满意为止，出锅后淋少许香油，撒葱花香菜或者芹菜末增香即可

菜谱创建时间：2021-04-23 16:03:49