煎红鲷鱼片

作者： 姗爷的姗

自己减肥期间，还要给两岁宝宝吃，所以配料都会减半，成人正常吃可以适当加喜欢的佐料

用料

• 鲷鱼 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽
• 黑胡椒
• 葱花
• 食用油

煎红鲷鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片洗净用厨房用纸擦干水，用料酒、生抽、盐、牛油果油腌制，按摩鱼片，摩挲摩挲按摩按摩，理论上腌制15分钟；我为了让鱼更入味，腌制了一下午放在一起冰箱冷藏

步骤 2

给宝宝吃，我大多数都选择用千禾零添加调料减半，牛油果油是给娃添辅食剩下的（有橄榄油也可以用）

步骤 3

平底锅喷油，小火，煎至两面金黄，变色就差不多都熟了，切记：不要随便翻面，容易碎 出锅，撒葱花，撒黑胡椒末（现磨），没有可以不撒，给娃吃最好不用，味道大

步骤 4

如果觉得味道浅，可以挤点辣椒酱之类的蘸着，真的很好吃～

煎红鲷鱼片的小贴士

1、小火，火一定要小 2、没有刺

菜谱创建时间：2021-04-23 12:50:59