鸡蛋酱拌面

作者： 昕晨麻麻

简单方便的晚餐，一顿鸡蛋酱拌面解决啦😁😁😁

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 3个
• 黄豆酱 5勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 10克
• 水 20克
• 白胡椒粉 一点点就好

鸡蛋酱拌面的做法步骤

步骤 1

葱伴侣豆瓣酱，耗油，味极鲜，白糖放在大碗中

步骤 2

混合搅拌均匀，鸡蛋热油下锅炒熟，尽量炒的碎一点，注意不要炒老了

步骤 3

锅中加入少许油，油热倒入搅拌好的豆瓣酱，如果有点干可以适量加水

步骤 4

豆瓣酱炒到有些粘稠不是稀得大人时候倒入炒好的鸡蛋碎

步骤 5

倒入适量的白胡椒粉出锅

步骤 6

煮好的面条🍜放一点黄瓜丝，一大勺的鸡蛋酱，我家大宝最少吃两碗😂😂😂

步骤 7

拌好的样子，很有食欲吧，夏天来点炸酱面，胃口大开😋😋😋

鸡蛋酱拌面的小贴士

注意超豆瓣酱的时候适量加水，不要干锅了，会影响味道

菜谱创建时间：2021-04-23 00:05:46