椰蓉，椰汁

作者： 揉云

用料

• 椰子 4个

椰蓉，椰汁的做法步骤

步骤 1

准备4个椰子

步骤 2

把椰子上面的毛撕了

步骤 3

找到椰子上面最软的一个洞，用筷子戳开，把吸管放进去喝掉，如果不想喝，就可以把吸管拔出来，倒在碗里，加椰浆，煮开，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀，放入磨具，冷藏定型，就可以吃了

步骤 4

借助大地的力量打开它，把外面这层最硬的壳砸掉

步骤 5

外面这层薄薄的皮懒得切就直接拿去榨汁，多打一下，把椰蓉打细，过滤出来，炸出来的汁就是椰浆了

步骤 6

放入烤盘，铺平，150度，2小时，烤干就行

步骤 7

烤好了就可以做甜品了

椰蓉，椰汁的小贴士

1.建议白天做哦😉 2.温度一定要调好，不然就会烤糊哦

菜谱创建时间：2021-04-22 22:13:17