炒+西兰花小炒肉

作者： 诺诺妈爱厨房

用料

• 西蓝花 1颗
• 瘦肉 适量
• 六月香豆瓣酱 1勺

炒+西兰花小炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

瘦肉切片，用酱油，姜片，葱头腌制十分钟。

步骤 3

西蓝花掰小朵，洗净。用开水焯熟。

步骤 4

葱头姜片炝锅，炸制焦黄捞出，留底油。

步骤 5

腌制好的瘦肉片去掉葱头碎姜片，用少许淀粉抓一下，让肉的口感更嫩一些。

步骤 6

锅热倒肉片，快速翻炒至变色。加入一勺六月香豆瓣酱，酱油，继续翻炒。

步骤 7

肉熟的差不多的时候，放入焯好的西蓝花，翻炒至均匀即可。

步骤 8

我没有放盐哦！味道特别棒！淡淡的酱香，肉香，蔬菜香，反正就是香！香喷喷的😝😝😝。

步骤 9

是不是色香味俱全呢😜😜😜。感兴趣的朋友可以试试哦！用六月香豆瓣酱炒菜超美味的！

菜谱创建时间：2021-04-22 21:57:03