🔥比肉好吃㊙️香酥椒盐杏鲍菇❗️在家就能做

作者： 暖暖食记m

在网上学到的杏鲍菇做法，试了一下还真是挺好吃的，外皮酥里面的杏鲍菇香味十足，加上好吃的蘸料，妥妥得追剧下酒小零食呀

用料

• 杏鲍菇 个
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克

🔥比肉好吃㊙️香酥椒盐杏鲍菇❗️在家就能做的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备好杏鲍菇、鸡蛋

步骤 2

2⃣️杏鲍菇洗干净切成条备用。

步骤 3

3⃣️面粉和淀粉混合，打入两个鸡蛋，加入一勺五香粉，一勺盐，搅拌均匀成糊状。

步骤 4

4⃣️锅中烧油，杏鲍菇裹上面糊，油热下锅，炸两遍更酥脆。

步骤 5

第一遍炸后捞出再炸一遍

步骤 6

炸成金黄色即可，吃货撒上自己喜欢的调料，椒盐、辣椒面。

步骤 7

超级香！ 这个杏鲍菇口感是很酥脆的，但是建议趁热吃，凉了会没那么酥脆但是依旧很香，推荐给大家呦！

🔥比肉好吃㊙️香酥椒盐杏鲍菇❗️在家就能做的小贴士

⚠️：第一遍小火炸，时间可以久一点，让里面的杏鲍菇熟透，第二遍大火炸，定型、上色，颜色一变立马出锅。

菜谱创建时间：2021-04-22 21:52:52