把西蓝花切小块,清水洗干净备用
锅里加油烧热,放入姜蒜火锅底料炒香,加入开水或者骨头汤,烧开后用筛网把底料捞出,放进西蓝花煮两分钟,加点味好美白胡椒粉,适量盐鸡精调味,就可以起锅装盘啦!
西蓝花不要煮太久,不然容易碎,吃着口感也不好