酸汤龙虾尾

作者： 厨房小白胖嘟嘟

又是一年龙虾季，饭点走在大街小巷上，哪哪都是龙虾烧烤味，馋虫大动，嘿，趁着家里材料备好了，做一锅来吃

用料

• 龙虾尾1斤
• 蒜适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 盐，白糖适量
• 啤酒一罐
• 家乐酸汤肥牛料1包

酸汤龙虾尾的做法步骤

步骤 1

龙虾尾洗净焯水备用，蒜切沫，姜切片， 锅中加入适量植物油（用黄油也可以），炒香一半蒜末姜片，加入龙虾尾翻炒，加适量盐，白糖生抽蚝油调味，然后加入半袋酸汤肥牛料，一罐啤酒，加适量开水，中小火慢炖

步骤 2

炖到水分收到一半的把剩余的蒜末放入锅中，最后炖至留到自己喜欢的汤汁量盛出来就可以了，汤拌米饭好好吃

菜谱创建时间：2021-04-22 14:11:23