食材如上~龙利鱼一次能吃掉半条 把腌好的另一半冻起来下次吃 紫薯前一晚蒸好 芒果和西红柿可以提前装盒 节省早上的时间 摆盘好浪费时间!
腌制前把鱼身上多余的水用厨房纸吸干 一条鱼大概放了两勺烧烤料 一丢丢油和淀粉 放一点油主要怕鱼肉烤得太干 淀粉是为了锁住鱼里面的水分 烤盘上最好刷一层油 不然会沾在锡纸上 油纸也可以 放入烤箱或空气炸锅10分钟
蔬菜可以随意搭配 我做了炝生菜 但感觉变成蒜蓉生菜了 做法就是用烤生蚝扇贝里的蒜蓉酱拌一下😂 蒜蓉酱做法 把蒜 辣椒花椒用油炒出香味 盛出后加点酱油 糖 鸡精 稍微晾一下 用来拌生菜 也挺好吃 就是不是炝生菜的味道
最后装盒~龙利鱼炒鸡好吃 土腥味没有了 像在吃烧烤 刚烤完时特别香 我中午吃的 没有加热 味道也不错 一定要试试这个做法的龙利鱼!!!