咖喱鸡

作者： 省吃俭用过日子

用料

• 咖喱 1块
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 鸡胸肉 半斤
• 盐 3克
• 料酒 1勺
• 椰奶 100克
• 蒜 3瓣

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切好，洗净，挤出水，用盐、料酒腌制15分钟

步骤 2

切洋葱、胡萝卜、土豆、蒜片，洗豌豆

步骤 3

加油，炒香洋葱和蒜片。有香味后，加入鸡胸肉，炒至变色，加入所有素材一起炒

步骤 4

加清水，刚好漠过菜，加一个八角，煮开后中火再煮十分钟

步骤 5

加入咖喱块，大火收汁，加入一些椰奶调香

步骤 6

不停翻转，直至你满意的稠度即可！

菜谱创建时间：2021-04-21 21:48:31