杏鲍菇切条,巴沙鱼切块,切少许葱花
锅中少许葱花爆香,加入杏鲍菇炒至变软
加两碗水后将巴沙鱼放入锅中,大火煮开后边小火,加1小勺盐和1勺耗油,再煮7-8min(中途记得搅拌防止粘锅)
加入洗好的小白菜,煮至小白菜变软即可出锅
巴沙鱼有点油,再配个凉拌菜 紫甘蓝和黄瓜切丝倒入油醋汁即可
如果没有其他主食,可以在巴沙鱼中加魔芋面充当主食