零厨艺/减脂饱腹/荞麦方便面/炒方便面

作者： 暖暖是个天蝎座

代替正餐，好吃又减脂

用料

• 荞麦方便面 1包
• 柴鸡蛋 2个
• 蔬菜 一把
• 香肠 1小根
• 西红柿 2个
• 大蒜 3瓣
• 味极鲜 2勺
• 醋 1勺
• 盐 少许

零厨艺/减脂饱腹/荞麦方便面/炒方便面的做法步骤

步骤 1

用的这种荞麦方便面，开水煮2分钟，捞出，过凉水

步骤 2

把蔬菜焯出备用，可以蔬菜多一点

步骤 3

鸡蛋打散炒了捞出，再单独炒西红柿，尽量少出汁水，最后把西红柿和鸡蛋混合翻炒，盛出备用

步骤 4

大蒜切片，起锅烧油（少放油），烧热后，把大蒜放入爆香，将切好的香肠片翻炒（如果不想要香肠可以用瘦肉切丝代替），倒入一勺味极鲜，倒入过了凉水的方便面翻炒，倒入西红柿鸡蛋翻炒，再放入刚才焯好的蔬菜，再倒入一勺味极鲜，一勺醋，少许盐，翻炒出锅

零厨艺/减脂饱腹/荞麦方便面/炒方便面的小贴士

美味减脂又好吃，不想吃西红柿的，也可以不操作步骤3，单独翻炒鸡蛋盛出，在步骤四的时候再和方便面混合翻炒，色香味俱全，又营养搭配

菜谱创建时间：2021-04-21 20:30:20