酸菜炖粉条

作者： 簌簌-

用料

• 粉条 1把
• 酸菜 250克
• 五花肉 250克
• 姜 1片
• 盐 10克
• 蒜 1瓣
• 胡椒粉 10克
• 鸡精 1勺
• 五香粉 1勺

酸菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

备好材料，五花肉肥一点的会比较好吃，酸菜可以洗一下，不然会比较咸

步骤 2

先炒香葱白，在发入酸菜，酸菜炒熟炒香，在放五花肉，

步骤 3

等炒熟后，放生抽，老抽，盐，鸡精，五香粉，加水

步骤 4

水最好莫过食材多一些，这时候你可以尝一下味道，盐要少少放，这样就不会太咸，水开后，放粉条，大火烧开，等粉条有点软，盖上盖子焖一会（要是怕粉条不好熟，可以先开水烫软粉条）

步骤 5

等粉条全软后，放蒜末和葱叶，拌匀就可以出锅啦

菜谱创建时间：2021-04-21 19:17:29